Almendras

Tecnología de Pasteurización de Frutos Secos Revtech Presentada en el Blog Gourmet Nuts and Dry Fruit

En el artículo "Revtech Nut Pasteurization Technology" publicado en su blog el 26/12/2019, Gourmet Nuts and Dried Fruit, se trata de la importancia de la pasteurización para la industria de los frutos secos, especialmente para las almendras, el papel de la Almond Board de California y las medidas adoptadas por el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) en materia de seguridad alimentaria. Aquí es donde entra la tecnología de pasteurización continua para frutos secos de Revtech, uno de los líderes en pasteurización de almendras . Descubra toda la información sobre el empresa, su tecnología, el proceso Revtech y sus beneficios.

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Logotipo de la Almond Conference

Revtech expositor en la Almond Conference 2019

Visítenos en el stand #137, del 10 al 12 de diciembre, para conocer más sobre la tecnología de pasteurización validada de Revtech para frutos secos para una reducción de 5 log de la salmonella. El mismo equipo también se puede utilizar para el tostado, simplemente adaptando los parámetros operativos.

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